Ця страва багата повноцінним білком, лецитином, вітамінами А, Д, кальцієм та іншими потрібними нутрієнтами.
Підходить всім, і, навіть тим, у кого запальні захворювання органів травлення. Корисна для печінки.
Перевага над іншими стравами із сиру у тому – що не потрібно смажити (як сирники), вимагає менше борошна (як ліниві вареники, які потрібно скатати у тугий джутик та порізати), та дуже швидко готується (на відміну від сирної запіканки).
Дітей – не відірвати, вимагатимуть щодня (перевірено на 3-річній племінниці) 
Як готувати (на 2 порції):
Вам потрібно:
- 1 пачка 2% сиру,
- 2 яйця,
- 2 столові ложки борошна.
Збити у блендері. Набирати столовою ложкою та опускати у підсолений окріп. Варити 5 хв. Додати сметани:)
