ХТО СТАНЕ КОРОЛЕМ СМАКУ ЗАКАРПАТТЯ?
Kings of taste – кулінарний батл, змагання кухарів у приготуванні страв закарпатської кухні. Кожного разу учасники змагання повинні будуть готувати одну визначену журі страву. Метою проведення змагань є популяризація Закарпаття, закарпатської кухні і визначення найкращих КОРОЛІВ смаку в Закарпатті. Змагання не прив’язані до якогось певного місця і будуть відбуватись відповідно тематики страв, зручності проведення і логістики відвідувачів.
Вимоги до команд-учасників:
• Команда-учасник складається з не більше 5 осіб;
• Команда-учасник повинна мати назву;
• Команда-учасник обов’язково повинна дотримувати дресс-коду – кухарська уніформа або національне вбрання;
Організатори змагання надають:
• Дрова;
• Основні інгредієнти страви, що готується;
• Столи і лавки для учасників;
Організатори забезпечують:
• прибирання та вивіз сміття;
• організацію та логістику;
• інформаційну підтримку заходу;
• призи переможцям;
• маркування місця з назвою команди-учасника;
Організаціний внесок команди-учасника – 1500 грн.
Перший батл відбудеться 23 лютого (субота) з 11:00 до 16:00 у музеї-скансені міста Ужгород.
Стравою першого батлу буде ХОЛАСЛЕ – угосрька уха.
Форма реєстрації участі – https://goo.gl/wgpNmp
Знайомтесь!
Знайомтесь – Йосип Антал, один з учасників змагання кухарської майстерності KING of taste – Королі смаку. Кулінарні змагання. що відбудуться 23 лютого об 11:00 в Ужгородському музеї-скансені. Вхід ВІЛЬНИЙ.
Команда “Сабіна Бар” Йосипа Антала з села Рафайново – справжні кулінарні чемпіони! Вони часто приймають участь у фестивалях не лише України, а й Європейських. Серед їх винагород: І місце на чемпіонаті бограча термального комплексу “Косино” 2012-2018 років, І місце “Золота ложка” фестивалю “Турул Експо” с.Петрово, відзнака у фестивалі угорської ухи в місті Тісауйварош, ІІ місце на фестивалі в місті Сарваш, де брали участь 48 команд з 12країн Європи!
Знайомтесь – Світлана Піняшко, один з учасників змагання кухарської майстерності KING of taste – Королі смаку. Кулінарні змагання.
що відбудуться 23 лютого об 11:00 в Ужгородському музеї-скансені. Вхід ВІЛЬНИЙ.
Я Світлана Піняшко – приватний підприємець, керівник бюро нерухомості «МАЄТОК», м.Мукачево. Ми команда аматорів. Чому вирішили взяти участь? Наш колектив дуже дружний і веселий, любимо активний відпочинок. Влаштовуємо походи в гори і риболовлю. Рибна юшка – улюблена страва, залюбки поділимося секретом приготування, тільки після того, як переможемо в конкурсі. Звичайно, це фігля, але будемо раді представити Закарпатські страви, що супер смачні!
що відбудуться 23 лютого об 11:00 в Ужгородському музеї-скансені. Вхід ВІЛЬНИЙ.
Учасник про себе:
Мене звати Віктор Погань. Разом з дружиною Наталією та нашою командою ми годуємо смачними закарпатськими стравами гостей багато чисельних фестивалів Закарпаття. Дуже люблю готувати, особливо угорські страви! В моєму кулінарному арсеналі є багато родинних рецептів, тобто мені є чим здивувати моїх гостів! Конкурсна страва – Угорська уха «Голосле», проста і одночасно складна страва. Запрошую вас скуштувати голасле мого приготування!
Знайомтесь – Едгар Петі, один з учасників змагання кухарської майстерності KING of taste – Королі смаку. Кулінарні змагання.
що відбудуться 23 лютого об 11:00 в Ужгородському музеї-скансені. Вхід ВІЛЬНИЙ.
Учасник про себе:
Я Edgar Peti (Петі Едгар), фотограф та кулінар, автор та шеф проекту «Бетяр Гриль» (BetyárGrill). Своїм проектом я хочу привернути увагу до Закарпаття через його унікальні кулінарні родзинки та традиції. Я прагну показати на власному прикладі, що готувати смачно — це зовсім не важко. Навпаки, якщо відкинути страх та невпевненість, то це дуже цікаво, а іноді й весело! Тримайте ножі гострими і пам’ятайте — хороша смачна страва на вогні починається з півдеци!
