Два роки тому Джессіка Лі Кларк-Божин навіть не знала, як спекти пиріжок, але сьогодні її вважають однією найталановитіших у світі виробником тортів.
Чудова подорож Джессіки в світ витончених тортів почалася пару років тому, як новорічне рішення щодо зменшення вживання цукру. Пироги просто здавалися найбезпечнішим способом для задоволення її десертної тяги, але було лише одна проблема – вона нічого не знала про випічку ба і про приготування їжі в цілому. Отже, вона присвятила шість місяців розвиткові своїх навичок пекаря, і це було варте затраченого часу. Чудові торти Джесіки в ці дні – це фурор у соціальних мережах, і вона здатна заробляти на життя навіть лише продаючи довідники для любителів тістечок, які хочуть випікати свої власні твори мистецтва.
“Це найцікавіша робота, яку я коли-небудь мала у своєму житті”, сказала вона. “Я ніколи не думала, що буду робити щось подібне”.
